P A R T A R A N T A  -  S A I M A A N  S A T A M A

RAVINTOLA  

Ravintolamme sijaitsee pääosin terassilla ja aivan Saimaan äärellä,

onhan sieltä havainnoitu  kaksi norppaakin.

Yhdeksi suosituimmista ruokalajeista on tullut muikut ja

(kotitekoinen) muusi sekä muut sesongin kalaruuat, joista

mainittakoon ahven, kuha ja lohi, joskus Saimaankin lohi.  

Portugalilainen piri-piri-kana on  saavuttanut suurta suosiota

ja tänä kesänä valmistamme lisäksi brasilialaista feijuadaa.

Feijuada on alun perin orjien ruoka (orjuushan lopetettiin

Brasiliassa virallisesti vasta 1888), mikä sai alkunsa siitä, kun

orjille annettiin isäntäperheen toimesta teurasjätteet ja josta he

oppivat valmistamaan maukasta ruokaa tummien papujen kera.

Partarannan feijuadassa ei ole siansorkkia, korvia eikä sisäelimiä,

mutta uskomme sen silti olevan herkullista. Viimeiseksi, muttei

vähimmäiseksi on syytä mainita pizzamme, joita on kehuttu aivan

valtavasti - ympäri maailman ja useilla kielillä. Mamma mia! 

Juomissa erikoisuutenamme ovat portugalilaiset viinit, mitkä on

valittu huolellisen testauksen kautta eri viinitiloilla niin pohjoisen

Douron kuin eteläisen Alentejon viinialueilta.  Mukana on myös

luonnollisesti portugalilainen erikoisuus, vinho verde sekä

itseoikeutettuna portviini sekä portugalilaisia liköörejä. Viinejämme

ei ole saatavissa muualta Suomesta.

KAUPPA

Pieni kauppamme ei pyri kilvoittelemaan markettien kanssa,

mutta tarjoamme kokemuksen perusteella välttämättömimmän -

tai hankimme sen. Ostamme mahdollisuuksien mukaan tuoretuotteet

paikallisilta viljelijöiltä ja leipä tulee savitaipalelaiselta Leipäveljiltä.

PUB

pubimme on myös lähes satavuotias, entinen riihi, joka on valjastettu

vaalimaan olut -ja viinikulttuuria. Pubissamme voi lisäksi pelata

biljardia.  Siellä voidaan järjestää myös yksityistilaisuuksia 20-30 hengelle.

PUTIIKKI

Putiikissa myymme Savitaipaleen kädentaitoja, esim. tekstiilituotteita

ja kynttilöitä sekä portugalilaisia kudonnaisia, villapaitoja ja ponzoja.

TILAUSSAUNA

Sähkölämmitteiseen, heti-valmis-kiukaalla varustettuun saunaamme

mahtuu kerrallaan n. seitsemän henkilöä. Se varataan ravintolan

kassalta tai puhelimitse.