P A R T A R A N T A  -  S A I M A A N  S A T A M A

RAVINTOLA  

Ravintolamme sijaitsee pääosin terassilla ja aivan Saimaan äärellä, sieltä on jopa havainnoitu kaksi norppaa.

Yhdeksi suosituimmista ruokalajeista on tullut muikut ja (kotitekoinen) muusi sekä muut sesongin kalaruuat. Saamme tänä vuonna poikkeuksellisesti merikrottia, rumaa mutta maistuvaa ja ruodotonta, tiivissyistä kalaa. Myös portugalilainen piri-piri-kana on saavuttanut suurta suosiota ja tänä kesänä tulemme valmistamaan lisäksi portugalilaista, kalaisaa cataplanaa sekä brasilialaista feijuadaa. Feijuada on alun perin orjien ruoka (orjuushan lopetettiin Brasiliassa virallisesti vasta 1888), mikä sai alkunsa siitä, kun orjille annettiin isäntäperheen toimesta teurasjätteet ja josta he oppivat valmistamaan maukasta ruokaa tummien papujen kera. Partarannan feijuadassa ei ole siansorkkia, korvia eikä sisäelimiä, mutta uskomme sen silti olevan herkullista.

Juomissa erikoisuutenamme ovat portugalilaiset viinit, jotka on valittu huolellisen testauksen kautta eri viinitiloilla niin pohjoisen Douron kuin eteläisen Alentejon viinialueilta.  Mukana on portugalilainen erikoisuus, vinho verde sekä luonnollisesti portviini sekä portugalilaisia liköörejä.

Viinejämme ei ole saatavissa muualta Suomesta.

KAUPPA

Pieni kauppamme ei pyri kilvoittelemaan markettien kanssa, mutta tarjoamme kokemuksen perusteella välttämättömimmän - tai hankimme sen. Ostamme mahdollisuuksien mukaan tuoretuotteet paikallisilta viljelijöiltä ja leipä tulee savitaipalelaiselta Leipäveljiltä.

 PUB

Pubimme on myös lähes satavuotias, entinen riihi, joka on valjastettu vaalimaan olut -ja viinikulttuuria. Pubissamme voi lisäksi pelata biljardia. Pubissa voidaan järjestää yksityistilaisuuksia 20-30 hengella.

PUTIIKKI

Putiikissa myymme Savitaipaleen kädentaitoja, esim. tekstiilituotteita ja kynttilöitä sekä portugalilaisia kudonnaisia, villapaitoja ja ponzoja.

TILAUSSAUNA

Sähkölämmitteiseen, heti-valmis-kiukaalla varustettuun uuteen  saunaamme mahtuu kerrallaan n. seitsemän henkilöä. Se varataan ravintolan kassalta tai puhelimitse.